過 往 品 牌
以下為欣伯曾經營的品牌，目前因供應商改組、法規等因素暫停進口，若有需求歡迎洽業務取得最新資訊。
藍絲帶安格斯與嚴選牛Blue Ribbon
源自法國，「藍帶」已儼然成為美食的代名詞。而來自美國西北地區，由老牌肉品公司 E.A. Miller 在 1987 年成立的藍絲帶（Blue Ribbon）品牌，亦秉持著同樣的職人精神，和視品質為榮耀的家族牧場合作，以新鮮玉米、營養大麥和豐沛泉源為搖籃，為您提供不負藍帶之名的美味。
嚴選牛外，也提供深受饕客喜愛的安格斯黑牛，歷經屠宰前 100 天的穀物飼養、嚴格的品質控管以及濕式熟成，鮮甜的藍絲帶永遠是您餐桌上最美味的正確選擇。
※ 備註：目前台灣市面藍絲帶品牌之牛肉產地為加拿大。
福岡宗像 F1 國產牛 玄米黑牛Munakata F1 Genmai Wagyu
來自福岡北部宗像地區，玄米黑牛成長於綠田環繞的低壓牛舍，不同於多數牧場使用的進口飼料，すすき牧場（Susuki Farm）以無毒自耕、青儲發酵後的玄米做為主要飼糧，再輔以鄰近農家、酒造的副產品，如豆渣、酒糟、菜籽油、乾草等配方，不但降低飼育過程的碳足跡，更能提高油脂中不飽和脂肪酸的比例，並為玄米黑牛帶來獨一無二的穀香。
混合了但馬和牛（Tajima Wagyu）與荷仕登（Holstein）兩種血統，玄米黑牛有著但馬的勻稱油花和荷仕登的軟嫩肉質，恰到好處、柔嫩而不油膩的口感在日本當地廣受歡迎，更甚純血和牛！
亞伯丁安格斯草飼牛ABERDEEN
亞伯丁（Aberdeen）以嚴謹的血統、月齡和生產規範，與坐擁鮮美牧草和豐沛水源的當地牧場合作，為您提供優質的熟成安格斯草飼牛。
在絕佳的地理環境下，南美之心巴拉圭擁有歷史悠久的畜牧傳統，而被公認為肉質最好、風味濃郁、油花細緻的安格斯，更是口味與品質的保證。和一般冷凍巴拉圭牛肉不同，經過 14 天濕式熟成，亞伯丁的肉質鮮甜、柔嫩，更略帶一絲青草的香氣，無論是喜愛草飼風味，或是追求低脂、高蛋白的朋友，都千萬不要錯過！
匈牙利綿羊豬／曼加利察豬Mangalica
匈牙利綿羊豬，或稱曼加利察豬（Mangalica）是世界上最獨特的豬種之一，牠在 19 世紀中葉，由奧匈帝國貴族將古老的匈牙利豬與歐洲野豬育種而成，以其濃密捲毛和高脂肪含量著稱，曾為皇室御用豬肉。
綿羊豬採放牧方式飼養，不使用抗生素或生長激素，擁有極佳的大理石油花與細膩風味，脂肪熔點低、入口即化，並帶有淡淡的堅果層次與奶油香氣，是被許多饕客視為此生必吃的傳奇食材。
和州牛WASHUGYU
作為美國奧勒岡州（Oregon）生產的和牛，和州牛（WASHUGYU）由日本黑毛和牛（くろげわしゅ／ Kuroge Wagyu）與美國安格斯黑牛（Black Angus）雜交而成，承襲日本嚴謹的和牛飼育技術，成就肉質細緻、風味濃郁且口感柔嫩的極致牛肉體驗。
和州牛全程不使用生長激素與抗生素，以小麥、燕麥、玉米、甜菜等 10 種以上穀物組成的天然飼料育肥，由經驗豐富的專家每日依據牛隻狀況調整配方與管理方式，並於後期應用和牛專家矢野先生的獨家技術，有效將牛隻體內脂肪轉化為不飽和脂肪酸大於飽和脂肪酸，讓和州牛油花細緻卻甜而不膩，被許多知名餐廳指定使用，是一款讓人信服的頂級牛肉。