其 他 品 牌
OUR OTHER BRANDS
櫻花鴨
欣伯專營的「櫻花鴨」是 櫻桃鴨 在 花蓮 飼養的完美之作。
不同於多數飼養於宜蘭、同樣由櫻桃谷牧場（Cherry Valley Farms Limited）育種的北京鴨，或是其他台灣西部養鴨場，欣伯櫻花鴨優游於 花東縱谷 的天然溪水，肉質飽滿成熟、纖維細緻、油脂分布均勻，且無藥殘，不但是為您嚴選的鴨界翹楚，更是許多五星飯店長期指定的優質食材！
- 產地：來自坐擁天然溪水的台灣花東縱谷
- 品種：與櫻桃谷的櫻桃鴨同為北京鴨
- 風味：肉質飽滿成熟、纖維細緻，油脂分布均勻
矽藻蝦
來自與太平洋相伴的 花蓮石梯坪，矽藻蝦自始便不惜重本選用無病原健康蝦苗，以 24 小時 流動的純海水 和高營養價值的 矽藻類餌料 飼養，全程採取 比無毒蝦更嚴格的無添加標準，漏斗水泥池 每日排汙兩次，堅持不混養避免交互感染，也不使用任何藥物及抗生素，讓蝦隻在沒有壓力的環境中慢慢長大。
用心照顧的洄瀾矽藻蝦沙筋少、蝦殼薄，肉質成熟 Q 彈、礦物質甜度高，輔以蝦場活體急速冷凍真空包裝直送，純淨鮮甜完美封存，讓您一口就上癮！
- 產地：與大洋相伴的台灣花蓮石梯坪
- 蝦苗：重本選用無病原健康蝦苗
- 飼料：以流動純海水和矽藻類餌料養殖
- 不曾：全程不曾使用任何藥物及抗生素
- 乾淨：以水泥漏斗池飼養，每日排汙兩次
- 單純：不與其他生物混養，純淨單純
- 風味：沙筋少、蝦殼薄，肉質熟甜度高
阿蘭茨牛羊鹿肉Alliance Group
總部位於 紐西蘭南島 的阿蘭茨（Alliance Group）成立於 1948 年，是紐西蘭 唯一由農民全額持股的紅肉合作社，專注於生產高品質且符合動物福利標準的的放牧草飼羊肉、牛肉和鹿肉，目前已出口至全球超過 65 個國家。
作為合作社，阿蘭茨的使命是為其約 4,500 位農民股東創造更多市場價值，以及可持續的繁榮。公司擁有先進的技術、完整的溯源和產地驗證系統，並與農民緊密合作，確保從農場到餐桌的每一個環節，都符合其嚴謹的價值觀、農民的權益，以及對環境永續的承諾。