來自西班牙的伊比利黑豚是風靡全球的歐陸傳奇食材之一，有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽。此外，由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸，也有「會走路的橄欖樹」之稱，是美味又健康的頂級食材。
在地中海豔陽的照料下成長，以橡果、香草和橄欖為主食，伊比利黑豚的油脂豐潤卻清甜不膩，細緻肉質中散發出淡淡的橡果香氣。豔紅似牛的瘦肉和雪白的油花無需過度調味，即可品嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣；雖然烹調後的外觀似乎和一般豬肉並無二致，只要一放入口中，您就可以體會伊比利黑豚的與眾不同。
品牌特色
- 品種：獨一無二的伊比利黑豚
- 產地：地中海風吹拂的西班牙
- 飼料：以橡果、香草和橄欖為主
- 歷史：風靡全球歐陸傳奇食材
- 人道：符合歐盟各項規範
- 肉質：油脂豐潤但清甜不膩