曼加利札
中歐雪藏 匈牙利長毛豬

雪藏豚貴為國寶級珍饈,浸沐在自然的匈牙利樹林之間,飼養時程340天以上,以穀類堅果等鮮料飼養,肌肉成熟更美味,肉質更纖細柔嫩,油花滿佈、香氣十足、爽口不膩。曼加利札享譽豚肉中的和牛,實至名歸!『雪藏Mangalica,米其林御用』