美國|1855®安格斯純黑牛

深受主廚與饕客信任,1855®是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌。

只與內布拉斯加州極富熱忱的家族牧場密切合作,1855®從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關,並以美國農業部的G-70準則,人工篩選、精修出符合USDA PRIME和前2/3 CHOICE等級的最佳肉品。大理石般的油花讓消費者每次都能嘗到最柔嫩、多汁的肉質,以及難忘的經典風味。

因為堅持,只有約13%的安格斯黑牛能符合1855®的品牌標準;因為堅持,才能維繫1855®傳唱百年的旗艦美味。

 

 品牌特色 

■  成長於美國內布拉斯加州的純正安格斯黑牛
■  嚴選堅持專業、極富熱忱的合作牧場,質量穩定可靠
■  品種基因、屠體篩選、運輸熟成三階段嚴格把關
■  不只符合USDA,更是 G-70 高標篩選出的 13% 旗艦美味
■  每口皆是大理石般的油花、柔嫩多汁的肉質,以及難忘的經典風味

 

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